Auténtica Caldo de Tortilla Mexicana : La Receta Tradicional
Para preparar una caldo de tostada mexicana verdaderamente auténtica , comienza con un caldo de pollo de excelente intensidad. Luego, dora totopos hasta que estén doradas y frescas para usarlas. No olvides los ajíes pasilla que le dan su sabor característico, y por supuesto, el queso fresco oaxac